Encosta De Favaios Tinto

Vinho de cor rubi, marcado pelos aromas primários onde se evidenciam os frutos vermelhos.
Na boca apresenta-se macio, com um corpo médio e equilibrado.

SKU: 10503 Categorias: ,

Descrição

Produtor Favaios – Região Douro
País Portugal
Tipo Vinho Tinto
Uva Mistura de castas Tintas
Vinificação Após a seleção das uvas a vinificar, segue-se a receção das mesmas, desengace e esmagamento. A fermentação alcoólica
inicia-se com a inoculação de leveduras selecionadas, e decorre durante um período de 7-8 dias a uma temperatura
controlada de 25ºC. De seguida ocorre a fermentação maloláctica e uma primeira passagem a limpo. Após um estágio de
cerca de 8 meses o vinho está pronto a ser clarificado e filtrado seguindo-se o engarrafamento.
Teor alcoólico 12%
Caixa 12 x 750 ml

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